2013年08月31日

冷製パスタ第二弾!

こんにちは(^_^)

明日から冷製パスタフェア第二弾始まります!

1つは「夏野菜の冷製アラビアータ」

もう1つは「つけパスタ・ベジタブルポタージュ」

まだまだ暑い9月、冷製パスタ楽しみにしていてくださいね♪

イタリア食堂フェスタ
0269231550
 


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2013年08月30日

雨の日サービスポイント2倍!

こんばんわ(^_^)

生憎の雨になってしまいましたがある意味皆さんにはチャンスです!フェスタのポイント2倍サービス開始ですね!あっという間に40ポイントたまって500円のお食事券ゲット出来るので見逃さないように(^_^)


話は変わりますが姉妹店情報です(^-^)v

リストランテ ドルチェとまごころ食堂やまちゃんでは現在スタッフ募集中です(^-^)v料理が覚えられたり、美味しいまかないが食べられたりと良いことたくさんですよ!まずはお気軽に電話してみて下さいね!

リストランテ ドルチェ
TEL 0262449910
まごころ食堂やまちゃん
TEL 0262147756


 


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2013年08月29日

そば粉入りのフォカッチャ!

先程完成(^-^)v

もうちょっとそば粉入ってもいいかな♪

焼いてるときには店に蕎麦の香りがまわってました(^_^)
 


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2013年08月29日

健康ジュース!

こんにちは(^_^)

たまにですが体調管理や健康の事を考えてバナナジュース作ったりしてます(^-^)v

牛乳とバナナで栄養価は高いし、腹持ちも良し♪元気に働けます(^-^)v


ちなみにパイナップルどうかなと思いパイナップルオンリーで回してジュースにしてみたんですが・・・。

ちょっと繊維が残るというか、少し気になる。そのまま飲むにはちょっと難ありかなぁ(>.<)

もうひとつの画像は揚げペンネ。茹でたペンネを揚げてみた。カリッ!として、スナック菓子みたい。けっこう何かに使えるんじゃないかな?!


イタリア食堂フェスタ
0269231550
 


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2013年08月29日

七味唐辛子と生姜のペペロンチーノ!

こんにちは(^_^)

七味唐辛子と生姜のペペロンチーノです(^-^)v

この前作った時とは微妙に変わってますがだいぶまとまったかな?!

発汗作用が凄いっ!新陳代謝がよくなるパスタですね!
 


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2013年08月28日

スイスチャードのペペロンチーノ!

今日もドルチェで勉強会です(^-^)v

画像はスイスチャードのペペロンチーノ!


 


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2013年08月28日

8月28日の記事

おはようございます☆
今日は朝のどんよりしたお天気より晴れてきましたね☆

今日のフェスタの曜日サービスは!!ディナー限定ですが、ドリンク半額になります!生ビールももちろん半額になりますよ☆ぜひご来店ください!

なお、もしも雨が降った場合はスタンプカードを通常の二倍押させていただきます☆あっという間にたまりますよ☆

ちなみに、姉妹店でありますまごころ食堂やまちゃんではパートさん・アルバイトさんを募集してます!美味しいまかないも食べられます(^^)v個性あふれる仲間達と楽しく働きませんか?まずはお電話でお気軽にお問い合わせ下さいねo(^-^)o

まごころ食堂やまちゃん
0262147756
担当丸岡

さらに長野市稲田のリストランテ・ドルチェでもパートさん・アルバイトさんを募集してます(^^)v特にディナータイムを募集してますよ☆

リストランテ・ドルチェ
0262449910


 


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2013年08月27日

生姜で。

こんにちは(^_^)

一見ペペロンチーノなんですが・・・。

生姜使ってみました。

画像じゃ全くわからないっ(>.<)
千切りしょうがものせようとしたら買い忘れて・・・。


他にもちょっとずつアップしていきます。次は画像でもわかりやすいものにしよう・・・。

イタリア食堂フェスタ
026923150


姉妹店情報です(^-^)v

リストランテ ドルチェとまごころ食堂やまちゃんでは現在スタッフ募集中です(^-^)v料理が覚えられたり、美味しいまかないが食べられたりと良いことたくさんですよ!まずはお気軽に電話してみて下さい!

リストランテ ドルチェ
TEL 0262449910
まごころ食堂やまちゃん
TEL 0262147756

 


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2013年08月26日

姉妹店情報!!!

こんばんわ(^_^)

姉妹店のリストランテ ドルチェとまごころ食堂やまちゃんの情報です(^-^)v

両店共に現在スタッフ募集中です(^-^)v料理が覚えられたり、美味しいまかないが食べられたりと良いことたくさんですよ♪まずはお気軽に電話してみて下さい!

リストランテ ドルチェ
TEL 0262449910
まごころ食堂やまちゃん
TEL 0262147756



ちなみに今、フェスタも含め三店舗全てで色々料理を試作中。各店のブログにて、さまざまな料理をアップする機会が増えてきております!各店のブログを見比べてみたりするのも面白いかも知れないですね(^_^)


それではまた明日皆さんのご来店をお待ちしております!今日もお疲れ様でしたm(__)m


イタリア食堂フェスタ
0269231550
 


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2013年08月25日

チーズ豆腐を作ってみる!

こんにちは(^_^)

今日はサラダバーで出す料理で葛粉使って何かできないかなと思い立ち作ってみる事に。

使いなれない和食材、前菜みたいな感覚で使おうと思ったのにかなり柔らかい・・・。

デザートかっ!

と思いブルーベリーソースをかけて食べてみるとなかなかいける・・・。

でもまだつめていかないと出せないなぁ(>.<)


勉強が足らないっ!


また何か作ったらアップしていきますね〜(^_^)


イタリア食堂フェスタ
0269231550



ちなみに。

姉妹店のまごころ食堂やまちゃんではスタッフ募集中です!料理が覚えられたり、美味しいまかないが食べられたりと良いことたくさんですよ♪まずはお気軽に電話してみて下さい!
TEL 0262147756
担当 丸岡
 


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2013年08月24日

2000円分のポイントサービス!

おはようございます(^_^)

昨日はすごい雨でしたね!そんな雨の中ご来店いただいたお客様、ありがとうございますm(__)m


でも、雨ということはフェスタのポイント2倍サービス!昨日もたくさんの人がポイント満タンにして帰られましたよ(*^_^*)

そして今日は土曜日!2000円分のポイントサービスデー!今日もたくさんポイント貯めていってくださいね♪

イタリア食堂フェスタ
0269231550



ちなみに姉妹店のまごころ食堂やまちゃんではスタッフ募集中です!料理が覚えられたり、美味しいまかないが食べられたりと良いことたくさんですよ♪まずはお気軽に電話してみて下さい!

TEL0262147756
担当 丸岡





 


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2013年08月23日

和風だねぇ!

大根とオリーブの梅餡かけです(^-^)v

明日のサラダバーに登場しますよ〜!今回は和風に仕上げてます。大根もいつもの薄切りではなくて、イチョウの厚切りでほんのり火を入れて昆布だしで軽く下味がついてます(^-^)v食感ありつつも味が入ってます。

新作出来たらまた紹介していきますね〜(^_^)


イタリア食堂フェスタ
0269231550
 


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2013年08月23日

クレープ作り!

こんばんわ(^_^)

クレープ作りの画像です(^-^)vクレープについての師匠がまごころ食堂やまちゃんにいるんですよ♪なかなか上手くならなかったのですが、やまちゃんの師匠が一生懸命教えてくれたお陰で焼けるようになりました(^-^)vありがとうございますm(__)m



ちなみにそのやまちゃんではスタッフを募集中です!料理が覚えられたり、美味しいまかないが食べられたりと良いことたくさんですよ♪まずはお気軽に電話してみて下さい!

TEL 0262147756
担当 丸岡

 


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2013年08月23日

8月23日の記事

さぁ、そろそろ本当に帰りますよ(^_^)




今日は仕事あがりにシェフとオーナーを迎えに来ております!

いつもお世話になってますからね♪
私はノンアルコールですよ(^_^)
 


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2013年08月22日

8月22日の記事

もう帰ります!!!
 


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2013年08月22日

野菜のピザ!

こんにちは(^_^)

今日はまかないで作ったピザのご紹介です。

バジルのソースベースの野菜のピザです。トマト、茄子、レンコン、枝豆、パプリカ、モロッコインゲンが入ってます(^-^)vオイルベース、トマトベースはメニューにあるのでちがうソースにしてみました!

ピザもソースやトッピングの違いで色々変化しますね♪またちょっとずつ紹介していきますね!

イタリア食堂フェスタ
0269231550




ちなみに、


姉妹店のまごころ食堂やまちゃんでは現在スタッフを募集中です!
短時間でもガッツリ働きたい方もまずはお電話してみてくださいね!やまちゃんのブログでも載ってますのでそちらも確認してみてください!
連絡先は下記の番号まで。
0262147756

担当 丸岡


 


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2013年08月21日

嬉しい出来事。

こんにちは(^_^)

昨日あった嬉しい出来事のご紹介です(^_^)

お客様にお出ししたデザートのお皿に「Thank You」の文字がっ!

お客様が帰られた後片付ける時に気付きました。

こういう出来事は私達スタッフを癒してくれます!今日も頑張ろうとモチベーションがあがりますね♪

お客様!ありがとうございますm(__)m


昨日の出来事でした(^_^)


 


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2013年08月21日

8月21日の記事

おはようございます☆今日は雨降りのあとで少しじめじめしますね!

フェスタには子供に安心な小上がりがこざいます☆連日そちらでママさん達が集まって楽しくお食事していかれています☆

今日含めいくつか個室の空きがございます☆子供も一緒にお食事に来ませんか??ぜひぜひお問い合わせください☆小さいお子様には離乳食も準備してあります☆電話でのお問い合わせも大丈夫です☆気軽にお電話ください☆
TEL 0269231550
イタリア食堂フェスタ

それから姉妹店でありますまごころ食堂山ちゃんでは只今パート、アルバイトを募集中です☆料理に興味ある方大歓迎☆空いてる時間からでもOKです☆
まずはお電話ください☆
TEL026 214 7756
まごころ食堂山ちゃん
担当丸岡
 


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2013年08月20日

白うりとコリンキーの粒マスタード和え!

こんにちは(^_^)

頂き物の白うりを使いサラダバーで出そうと思い、やまちゃん店長に相談。参考にさせていただいて作ってみました!

結局教えていただいたものとは全く別のものが完成。スミマセンm(__)m

「白うりとコリンキーの粒マスタード和え!」

辛くしても、ガーリックマリネにしても良さそう(^_^)ん、アジア風のマリネもいけそうだなぁ。


サラダバーに登場中です(^-^)v


イタリア食堂フェスタ
0269231550
 


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2013年08月19日

曜日サービス再開です!

おはようございます(^-^)

お盆も明けてしまいましたがまだまだ暑いですね!皆さん身体には気をつけて!熱中症対策はしっかりと!

今日から曜日サービス復活します!本日月曜日はレディースデー!ロッソランチセットをご注文の女性のお客様は10%引きになります(^-^)v見逃す手は無いですよ!

それとレシートクーポンもご利用できます!レシートの日付から15日以内なら10%引きのクーポンとしてつかえますのでお忘れなく(^_^)


それでは皆さんのご来店をお待ちしております!

イタリア食堂フェスタ
0269231550
 


Posted by ハル at 09:43Comments(0)