ごちそうイタリアン

おはようございます(^_^)

フェスタのブログサービス始まってます(^-^)v昨日一昨日のブログをチェックしてみてくださいね♪カボチャ料理ですよ！


姉妹店のやまちゃんではハロウィンフェア開催中！是非１度見てみてくださいね♪

本日も11時オープンです！皆さんのご来店をお待ちしております(^_^)

イタリア食堂フェスタ
0269231550
 

こんばんは(^_^)

本日休みいただいてます(^-^)v

そして掃除しにきてます(^-^)v

階段が明るくなったかな♪

まだまだやりますよ(^-^)v


 

おはようございます☆今日も暑いですね！！

ハロウィン月間ということでブログサービスさせていただいております☆

フェスタのスタッフにカボチャ料理を紹介してください！お店で食べたものでも自分で作ったものでも構いません。写真に撮って見せていただけれは大丈夫です☆ランチ、ディナータイム問わず10%引きさせていただきます☆ぜひこの機会にお越しください☆

もうすぐお昼休みですよ！フェスタでランチはいかがですか？？☆


 

こんにちは(^_^)

今月はハロウィンですね♪だいぶ日本でも浸透してきてますよね！ディズニーランドのおかげかな？！

色々なお店でハロウィンフェアをやっているのでフェスタでもその流れに乗っかろうと思います！

と言うところでブログサービスです(^-^)v

ハロウィンフェアを是非に盛り上げたいフェスタのスタッフにカボチャ料理を紹介してください！お店で食べたものでも自分で作ったものでも構いません。写真に撮って見せていただけれは大丈夫です(^-^)vランチ、ディナータイム問わず10%引きさせていただきます！

もしかしたら、その写真の料理がフェスタに登場するかも？！

今月いっぱい有効です！是非ご紹介下さい！


イタリア食堂フェスタ
0269231550

ちなみにまごころ食堂やまちゃんでもハロウィンフェア開催中！是非足を運んでみてくださいね！
 

おはようございます(^_^)

画像はフェスタ自慢のサラダバーです(^-^)v生野菜からホットもの、作り込んだ惣菜系の物やスープにガーリックライス！常時12種類前後のものが並んでいます！一皿限定のものもあったりするので見逃せませんよ(^_^)


本日も11時オープンです！皆さんのご来店をお待ちしております(^_^)

イタリア食堂フェスタ
0269231550
 

こんにちは(^_^)

画像はコールラビです(^-^)v

なにそれ？って感じだと思うので(ちなみに自分もこれはなんだ？でした(笑))簡単に説明します(^_^)

コールラビとはドイツ語らしく直訳すると「キャベツ、蕪」と言うことになるらしいです(-.-)

味的には大根と蕪とキャベツを足して3で割るみたいな。食感は大根か蕪ですね♪生食もマリネも煮物やソテーも良いそうです。

今回はマリネかな？


 

こんにちは(^_^)

朝の買い物でぼたん胡椒発見！早速使ってマリネにしてみました！

オレンジ色はコリンキー、赤と緑はぼたん胡椒、白は大根、黒はオリーブです(^-^)v


ま、実はこれこの前オーナーが作ってたのをパクりました(笑)

これからも新作は続々登場？！していきます(^-^)v楽しみにしててくださいね♪みんながあんまり使ったことない野菜にも挑戦中！朝の買い物で見つけては使ってみる！みたいな(^_^)

実はドイツ野菜を見つけたので・・・。
お楽しみに！

イタリア食堂フェスタ
0269231550
 

こんにちは(^_^)

サラダバーに新登場！キャベツとツナとオリーブのペッパーマヨ和え！案外酒のつまみにもいけます！
ただ作った量が少なくて一皿分位しかないんですよね(>.<)

サラダバーはこんな感じで日替わりでけっこう内容が変わります！定番、新作、変わり物まで色々あるのでお楽しみに！


それでは皆さんのご来店をお待ちしております(^_^)

ちなみに



月曜ディナーの曜日サービスは夜のオススメ料理１品半額ですよ〜！

イタリタ食堂フェスタ
0269231550
 

おはようございます(^_^)

フェスタオープンです！皆さんこぞってご来店くださいm(__)m

たまには定番のカボチャのサラダをいじってみました！黒豆入ってるんですよ！ちょっと和風な感じになったかな♪
 

こんばんは(^_^)

昨日ドルチェにて働いてきました(^-^)v非常に良い勉強をさせていただきましたm(__)m仕込みやスタンバイ、実際の料理提供、ホールサービスなど初心に戻ることもでき、また難しさや面白さも感じながら働いてきました(^-^)v

自分の成長の糧とさせていただき、これからの営業に反映させることができるよう頑張っていきますね！



 

こんにちは☆今日のフェスタの曜日サービスは！？
ディナータイムにオススメ料理一品なんと半額になります☆
☆自家製フォカッチャ☆
☆カボチャのポタージュ☆
☆彩野菜のバーニャカウダー風☆
☆ソーセージ5種盛り☆
〜季節の野菜マリネ添え〜
などなど！！この機会にぜひ召し上がってみてはいかがですか？☆
皆様のお越しお待ちしております☆
 

ドルチェにてみんなで仕込み中！何が出来るかな？！
 

おはようございます(^_^)

緊急速報です！

デカ盛りペペロンチーノ500グラムに新チャンピオン誕生です！

記録はなんと4分53秒！驚異的な記録！前回記録を1分半位縮めました！
まさか５分切るとは・・・。

取り皿五枚に最初に取り分けて冷ましてましたね！やっぱり時間を短縮するには熱さは大敵みたいです！

それにしても大記録！挑戦ありがとうございました(^_^)

さらなる大記録は生まれるのか？！皆さんの挑戦をお待ちしております(^_^)

イタリア食堂フェスタ




姉妹店情報です！

長野市稲田にあるリストランテ　ドルチェと長野市青木島にあるまごころ食堂やまちゃんでは現在スタッフ募集中です！料理を覚えられたり、美味しいまかないが食べられたりと良いことたくさんですよ。まずはお気軽に電話してみて下さいね！


リストランテ　ドルチェ
TEL　0262449910
まごころ食堂やまちゃん
TEL　0262147756